au.\*:("FARNELL PJ")
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AN INFRARED SPECTROSCOPIC METHOD FOR THE RAPID SIMULTANEOUS DETERMINATION OF FAT AND MOISTURE IN MEAT AND MEAT PRODUCTS = METHODE DE SPECTROSCOPIE INFRA-ROUGE POUR UN DOSAGE RAPIDE ET SIMULTANE DE LA GRAISSE ET DE L'EAU DANS LA VIANDE ET LES PRODUITS DE LA VIANDEFARNELL PJ.1975; ANALYST; G.B.; DA. 1975; VOL. 1100; NO 1194; PP. 661-667; BIBL. 14 REF.Article
